里山の”美味しい” ”素敵”を、是非ご堪能ください。

苗場山と3メートルを超える雪の自然の恵み。
見玉には一年中変化することなく常に湧き出でる清水があります。
春は山菜、夏は野菜、秋はキノコ、冬はジビエ料理も満喫。
特に山菜、キノコ類は、山のプロが地元の最高の旬を皆様にお届けすることができます。(天候によって入手できない場合もあります)

また、地元の食材はもとより、木工品、里山の自然素材商品も多数あります。
どうぞお手に取って見玉の美味を感じてください。

 
 

 
 

栃大福・きび大福

人気の栃大福、きび大福は、甘さ控えめの粒あんを栃の実、きびが練り込まれたしっかりとしたお餅で包んであります、紅葉シーズンには早々に売り切れてしまうことも!

 

材料:とち大福:もち米、小豆、砂糖、栃の実他
きび大福:もち米、小豆、砂糖、もちきび他
容量:1個
値段:各105円(おみやげのわらび)*お店により違います。
購入:おみやげのわらびおみやげのたかはし

 
 

栃もち

栃餅は昔ながらの味、しっかりと栃の風味が残っていて懐かしさが口の中いっぱいに広がります。
 

材料:津南産もち米、秋山郷産栃の実、きな粉
容量:220グラム一枚、500グラム10枚切り
値段:220グラム一枚入り/450円、500グラム10枚切り/1080円
購入:おみやげのわらび

 
 

御祈祷煎餅

霊験あらたかな見玉不動尊で御祈祷をうけて焼き上げた玉子味のお煎餅です、口のなかいっぱいにひろがる玉子の風味が好評の昔懐かしいお煎餅です。
 

材料:小麦粉、砂糖、卵、蜂蜜、バター
容量:8枚入り、12枚入り
値段:8枚入り/350円、12枚入り/760円
購入:おみやげのわらびおみやげのたかはし

 
 

栃の実せんべい

今年よりラベルも苗場山麓ジオパーク仕様になりました。栃の実をふんだんに使用した風味豊かなおせんべいです。
 

材料:栃の実粉(国産)、小麦粉、砂糖、蜂蜜、大豆
容量:10枚入り
値段:430円
購入:おみやげのわらびおみやげのたかはし

 

天然きのこ

●天然ナメコ

朝露に濡れてキラキラ輝く様は、まるで森の妖精。山を上がり沢を渡り大きな倒木に姿を見つけ、一瞬の空白の後、ふうって深呼吸。思わず今年もありがとう!豊かな山からの贈り物。
【食べ方】お味噌汁、おろし和え、からし和え他。晩秋の奥ナメコは滑りが強いので、気になる方は1回煮こぼしてからお召し上がりください。保存する場合は洗って生のまま冷凍、食べるときは解凍せずそのまま具材として鍋の中にポン!
 

●天然ムキタケ(かたは)

山奥深く大木に規則正しく並ぶように付く様子は、まるで沢の奏でる音楽に酔いしれてるよう。周りの皮を剥いて食べるからムキタケでなく、擦れると皮が剥がれてきちゃうからムキタケ、の方があってる気がします。プリプリツルツルの美味しいきのこです。
【食べ方】汁物、鍋、煮付、からし和え、サッと茹でてわさび醤油で!保存する場合は洗って生のまま冷凍、食べるときは解凍せずそのまま具材として鍋の中にポンポン!

産地:見玉
容量:天然なめこ350グラム、天然ムキタケ350グラム、天然クリタケ350グラム、天然ヒラタケ350グラム、
値段:各500円(虫、木葉取り済み)
   *天然舞茸:1キロ8000円
購入:おみやげのわらび


◆いずれも、350グラム500円からの販売になります。(期間10月下旬~11月下旬)
◆天然舞茸、クリタケ、ヒラタケ、ナラタケ、他きのこの食べ方は、お買い求めの販売店にお尋ね下さい。
◆きのこは天然物ですので、お越しになられた際に店頭にない場合もございます。
◆きのこに多少の汚れ葉っぱが付いてる場合もこざいます。ご了承ください。
 

 
 

津南高原の人参ジュース

雪の中にひと冬寝かせた津南特産の雪下をまるごと使いスッキリとした甘みの飲みやすいジュースです。人参の成分が下にたまりやすいのでよくふってお飲みください。
 

素材:人参、レモン果汁、梅エキス
容量:200ml
値段:220円
購入:おみやげのわらび